prikaz prve stranice dokumenta Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu
2020. urn:nbn:hr:174:220592
Mostarkić, Stela
College of Slavonski Brod
Agricultural Department

Cite this document

Mostarkić, S. (2020). Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu (Undergraduate thesis). Slavonski Brod: College of Slavonski Brod. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

Mostarkić, Stela. "Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu." Undergraduate thesis, College of Slavonski Brod, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

Mostarkić, Stela. "Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu." Undergraduate thesis, College of Slavonski Brod, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

Mostarkić, S. (2020). 'Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu', Undergraduate thesis, College of Slavonski Brod, accessed 16 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

Mostarkić S. Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu [Undergraduate thesis]. Slavonski Brod: College of Slavonski Brod; 2020 [cited 2024 November 16] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

S. Mostarkić, "Pregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu", Undergraduate thesis, College of Slavonski Brod, Slavonski Brod, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:220592

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePregled cvjetnih vrsta koje se mogu koristiti u kulinarstvu
Title (english)Overview of flower species that can be used in culinary art
AuthorStela Mostarkić
MentorNataša Romanjek Fajdetić (mentor)
Committee memberSlavica Antunović (predsjednik povjerenstva)
Committee memberNataša Romanjek Fajdetić (član povjerenstva)
Committee memberBranimir Vujčić (član povjerenstva)
GranterCollege of Slavonski Brod
(Agricultural Department)
Slavonski Brod
Defense date and country2020-06-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Abstract
Cilj rada bio je prikupiti podatke o cvjetnim vrstama koje se mogu koristiti u kulinarstvu. Svaka od navedenih vrsta iz popisa je morfološki opisana te je naveden način na koji se pojedini dijelovi koriste u kulinarstvu. Također su opisani uvjeti uzgoja pojedine vrste.
Abstract (english)
The aim of the paper was to collect data on floral species that can be used in culinary arts. Each of the listed species is morphologically described and the way each part of the listed species is used in culinary art is described. The breeding conditions of each species are also described.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:174:220592
Study programmeTitle: Plant Production; specializations in: Farming, Horticulture
Course: Farming
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka bilinogojstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2020-06-26 11:12:39