prikaz prve stranice dokumenta Navike potrošača prilikom konzumacije povrća
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Navike potrošača prilikom konzumacije povrća
2020. urn:nbn:hr:174:088990
Jajetić, Rebeka
Veleučilište u Slavonskom Brodu
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Jajetić, R. (2020). Navike potrošača prilikom konzumacije povrća (Specijalistički diplomski stručni). Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

Jajetić, Rebeka. "Navike potrošača prilikom konzumacije povrća." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

Jajetić, Rebeka. "Navike potrošača prilikom konzumacije povrća." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

Jajetić, R. (2020). 'Navike potrošača prilikom konzumacije povrća', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

Jajetić R. Navike potrošača prilikom konzumacije povrća [Specijalistički diplomski stručni]. Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu; 2020 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

R. Jajetić, "Navike potrošača prilikom konzumacije povrća", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:088990
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovNavike potrošača prilikom konzumacije povrća
Naslov (engleski)Consumer habits when consuming vegetables
AutorRebeka Jajetić
MentorBožica Japundžić-Palenkić (mentor)
Član povjerenstvaRobert Benković (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaBožica Japundžić-Palenkić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaBranimir Vujčić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Slavonskom Brodu
(Poljoprivredni odjel)
Slavonski Brod
Datum i država obrane2020-07-01, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Povrće je važan izvor vitamina, minerala, šećera, voćnih kiselina, vlakana i drugih sastojaka koji imaju antioksidativna svojstva i značajno smanjuju rizik od oboljenja. Stoga se tijekom posljednjih desetljeća, sve veća pažnja posvećuje važnosti visokog unosa povrća kao bitnog dijela zdravog načina života. Zbog velike potražnje kvalitetnog povrća na tržištu, proizvođači koriste različite agrotehničke mjere pri uzgoju povrća što podrazumijeva upotrebu različitih vrsta i količina gnojiva. Cilj ovoga istraživanja bio je provesti anketiranje i dobiti uvid u navike potrošača prilikom konzumacije: paprike, rajčice, krastavaca, mrkve i zelene salate te prikazati stanje na tržištu navedenih vrsta povrća.
Sažetak (engleski)
Vegetables are important sources of vitamins, minerals, sugars, fruit acids, fibers, and other ingredients that have antioxidant properties and significantly reduce the risk of disease. Therefore, in recent decades, more and more attention has been paid to the importance of high vegetable intake as an essential part of a healthy lifestyle. Due to the high demand of vegetables in the market, producers use all methods to increase quality, and they include fertilization with diferent fertilizers. The goal of this research was to conduct a survey and gain insight into consumer habits when consuming: peppers, tomatoes, cucumbers, carrots and lettuce, and to show the situation on the market of these vegetables.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:174:088990
Studijski programNaziv: Ekološka poljoprivreda i ruralni razvoj
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: Stručni specijalist inženjer / stručna specijalistica inženjerka ekološke poljoprivrede i ruralnog razvoja (struč. spec. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-07-01 12:13:49